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구미에서 유명한 선산곱창집인 김태주선산곱창 본점에 다녀왔다. 처음부터 결론을 말하자면 술 한잔 하러가기에 굉장히 좋다.
이런식으로 세팅이 된다. 끓이면서 집게와 가위로 재료들을 집어서 잘라야 한다.
보글보글! 완전 맛있어 보인다.
대접밥을 주문해서 공기밥 처럼 곱창을 먹으면서 먹어도 되고 마지막에 볶아 먹어도 된다.
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