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자취9

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자취하는 공학도의 고등어 자반 구이 도전 고등어 자반 구이를 하는게 무슨 도전이냐고 하지만 나에게는 도전이다. 구웠을 때 집에 냄새가 진동하는 생선구이는 자취생에게는 굉장히 좋지 않은 선택일 수도 있다. 나는 주방이 분리되어 있기 때문에 도전해보았다. 촉감이 이상한 손질된 생선을 적당하게 헹구고 구우면 된다. 오늘은 큰 고등어가 노르웨이산만 있길래 노르웨이산 고등어를 구매했다. 구웠는데 생각보다 엄청 맛있어서 놀랐다. 겉은 바삭하고 속은 잘 익은 완벽한 고등어 구이가 탄생했다. 사진만 봐도 맛있음이 느껴지지 않는가? 앞으로 종종 이렇게 구워서 먹을 것 같다. 2015. 5. 30.
요즘에는 계란 볶음밥을 즐겨 먹는다 얼마 전에 집으로부터 반찬이 대량 공급이 되었기 때문에 요즘은 집에서 밥을 즐겨 먹고 있다. 물김치와 총각김치, 배추김치, 싱싱한 채소들도 들어왔기 때문에 볶음밥을 더 즐겨 먹고 있다. 이건 계란반숙상태에서 간장과 다시다, 허브솔트를 섞어서 만든 계란볶음밥이다. 생긴건 저래도 엄청 맛있다. 기존의 계란 볶음밥에 상추와 부추, 양파가 들어간 것이다. 양파를 잘 볶은 다음에 계란을 익히고 밥을 넣는 것이 중요하다.이 계란 볶음밥들과 함께 시원한 물김치를 먹으면 행복하다. 2015. 4. 23.
참진 토종닭 백숙용으로 백숙을 하였다. 먹는 것을 좋아하다보니 다양한 음식을 해먹으려고 노력했다. 이번에는 백숙을 해봤는데 롯데마트에 가니까 백숙재료까지 한꺼번에 들어있는 것이 있길래 그걸 사서 끓여보았다. 만드는 법은 간단했다. 물을 끓여서 끓는 물에 닭과 백숙재료, 마늘을 넣고 푹 끓이면 되었다. 40분은 끓인 것 같다. 한 마리 잘 해먹었다. 요즘 너무 많이 먹어서 살이 많이 쪘다. 다이어트 해야겠다. 2015. 4. 20.
1월에 먹은 굴과 천엽 1월에 먹은 굴과 천엽에 대한 악몽이 생각나서 글을 쓰게 되었다. 경주에서 대구로 학원을 다니던 중이었는데 굴과 천엽을 먹은 후 식중독이 나서 몇일 골골골 했었다. 굴이 생긴건 멀쩡했다. 맛도 괜찮았었다. 근데 먹고 나서 아팠다. 식중독이 굴을 많이 먹은 순서대로 오래 아팠기 때문에 천엽이 주 원인은 아닌 것 같지만 아마 다시는 천엽을 집에서 해먹지는 않을 것 같다. 앞으로 굴은 익혀먹을 것이다. 2015. 4. 12.
전철우 냉면을 주문하였습니다. 냉면을 극도로 사랑하는 나지만 신평동에 냉면 전문점이 없는 관계로 전철우 냉면을 주문하게 되었다. 25개에 19000원쯤 하길래 주문했다. 택배로 왔는데 육수가 거의 녹지 않고 왔었다. 유통기한은 대체적으로 3~6개월정도 남아있었다.제일 중요한 것은 맛일텐데 맛은 냉면 전문점이 아닌 곳에 갔을 때 나오는 냉면의 맛이다.식초와 양념을 좀 더 넣어서 먹으면 훨씬 맛있는 것 같다.너무 큰 기대를 하고 먹으면 실망할 수 있겠지만 가끔 냉면이 생각날 때 먹겠다는 생각으로 사면 꽤나 괜찮은 것 같다. 빨리 신평동에 냉면전문점이 생겼으면 좋겠다.고깃집과 국밥집, 횟집만 너무 많다. 2015년 5월 3일 추가 물김치와 섞어서 먹으면 훨씬 맛있다!면은 레시피에 나와있는 것처럼 30초를 하게 되면 맛이 없다. 2분이상 삶.. 2015. 4. 8.
3월 전기 및 가스 고지서 이번 달은 자취방 처음으로 전기요금과 가스요금을 내는 달이다. 둘다 말일까지 납부를 해야하며 전기는 고객전용입금계좌로 입금하면 된다. 전기세는 180kWh가 나왔는데 전에 미납된 것 까지 포함한 금액이라고 한다. 미납된 것을 내는 대신 월세를 그 만큼 적게 내달라고 하신다. 전기요금 : 전월지침 284 당월지침 464 사용량 180kWh 16,640원가스요금 : 전월지침 1,137 당월지침 1,165 사용량 27.8510 열량계수 43.2210 29,000원 이렇게 고지가 되었다. 2015. 3. 30.
2월 자취방에 입주했을 때 확인한 전기계랑기와 가스계량기 서로간에 불필요한 오해를 줄이기 위해서는 자취방을 계약하는 날 전기계량기와 가스계량기 사진을 찍어두어야 한다. 아래는 자취방을 계약했을 때 찍어놓은 사진들이다. 도시가스는 지역관할전화번호로 신청하면 개통된다. 전기는 해당 호수로 요금청구가 이루어지기 때문에 굳이 신청할 필요는 없다. 방이 오래 비워져있었던 경우에는 전기세 미납으로 전기가 끊겨있거나 전기제한공급이 이루어지고 있는 경우가 있으므로 전기를 꼭 확인해야한다.도시가스는 1137, 전기는 287이다.나는 도시가스는 자동이체로 신청했기에 따로 납부하기 위해서 해야할 것이 없다. 전기는 지로가 날아오면 해당 가상계좌로 금액을 입금하면 된다. 2015. 3. 29.
자취방에서 구워먹는 고기 - 가이타이너 GT-1000WG 자취생에게는 고기 먹자고 전기 그릴 사는 것도 생각보다 부담이 많이 된다. 혼자서 고기 먹을거면 그냥 후라이팬에다가 구워도 되기 때문이다. 나는 쓸 일이 좀 있을 것 같긴해서 그냥 전기 그릴 중에서 제일 저렴한 모델을 하나 구입해봤다. 가이타이너의 GT-1000WG 모델이다. 요즘 굉장히 저렴하게 판매한다. 써보니까 생각보다 열이 골고루 잘 전달되고 코팅이 잘 되어 있는 것이 장점이다. 단점은 역시 최저가 라인업 중에 하나이다 보니 높이 조절이 안 되는 것과 기름을 빼는 것이 생각보다 까다로운 것이다. 나는 보통 4명이서 먹는다. 2015. 3. 21.
내가 살고 있는 자취방 원룸 구조 현재 내가 살고 있는 자취방의 원룸구조는 아래와 같다.북동향집이며 동향에 가깝다. 아침만 되면 베란다로부터 눈부시도록 빛이 들어오기에 아침형인간이 되기에 딱이다.주방도 원룸치고는 굉장히 큰편(미투수준)이다. 주방에서 4명이 고기구워먹는 것도 여유롭다.일반적으로 신축은 주방이 작아서 밥을 짓는 것 밖에 안 되는 것에 비하면 꽤나 괜찮다. 2015. 3. 19.