대방동 대림아파트 정육점 목살 소랑돼지랑

대림아파트의 상가인 대림상가 1층에는 소랑돼지랑이라는 정육점이 있다. 소랑돼지랑은 고기의 품질이 좋고 가격이 저렴해서 인근 주민들이 많이 찾는 정육점이다. 최근에 추워져서 집에서 식사할 일이 많아졌기에 정육점에 들려서 돼지고기 목살을 샀는데 지금 같은 시기에도 목살 가격이 참 좋았다.

전경

가게의 모습은 위의 사진처럼 되어 있다. 노후화된 상가가 밀집된 곳이라 공용 공간은 다소 지저분하지만 정육점 영역은 매우 깔끔하다. 여기는 육회도 참 맛있는데 최근에 집에 감기 걸린 사람이 많아서 육회는 자제하는 중이다.

목살 가격

목살 품질

이번에 구입한 목살의 품질은 역시나 항상 그렇듯이 매우 좋았다. 목살을 사면 서비스로 허브솔트를 주는데 이 소금에 뿌려서 먹는 것도 별미이다.

목살

이번에는 식사는 부드럽게 먹는 것이 목표라 목살을 구울 때 고기에 허브솔트를 뿌리고 팬에 올리브유를 살짝 뿌린 후 중불에 천천히 구워서 마지막에 대파를 넣고 마무리 했다. 참 맛있는 고기이다.

소랑돼지랑은 1층 이마트24 옆에 있다. 상가 지하에 주차가 가능하고 정육점에서 주차등록이 가능하다. 고기 배달도 가능하다고 가게에 적혀있는데 안 이용해봐서 모르겠다.