힐사 튀김1 728x90 반응형 루팔리 힐사 - 방글라데시 마와 근처의 현지 음식 전문점 가게 정보 방글라데시의 파드마(Padma) 강에는 힐사(Hilsa)라는 물고기가 잡힌다. 이 물고기는 여기서 잡히는 민물고기 중에서는 굉장히 좋은 품질의 물고기이다. 하지만 힐사는 잔뼈가 많은 물고기이므로 잘게 다지거나 뼈까지 먹을 수 있도록 바짝 튀겨야 쉽게 먹을 수 있다. 이런식으로 발달한 현지 요리를 제공하는 음식점 중 하나가 루팔리 힐사이다. 루팔리 힐사가 위치한 동네가 힐사 축제가 주기적으로 열리는 동네이다. 상호명: 루팔리 힐사(Lupali Hilsa) 주소: F79Q+C28, Shimulia Ghat Rd, Louhajang, 방글라데시 방문 배경 본 글에서는 우리 회사의 방글라데시 프로젝트의 총괄 관리자께서 점심을 사주신다고 하셔서 갔던 마와 근처의 음식점에 대해 쓰려고 한다. 식사 후기 .. 2023. 7. 13. 이전 1 다음
