[경주/용강동] 킹수산 대방어회 배달
경주 용강동에는 킹수산이라는 활어회 포장배달 전문점이 있다. 최근에 경주에 갔을 때 대방어회를 배달 주문해서 먹었는데 굉장히 맛있어서 본 글에 기록한다.킹수산 대방어회 동영상대방어회를 주문하면 물김치와 김, 멍게, 편마늘, 메추리알, 고추, 쌈장, 상추, 깻잎, 소면, 김말이, 국, 고추냉이, 회간장, 초고추장, 콜라, 채썬 야채를 준다. 이 중 국과 소면, 채썬 야채는 어떤 의도로 제공된 것인지는 모르겠으나 구성은 참 알찼다. 대방어회는 훌륭하게 부위가 구분되어 표시되어 있었고 신선하고 지방이 잘 올라서 식감과 고소한 맛이 일품이었다. 킹수산은 고향에 방문했을 때 주로 포장이나 배달해서 먹었는데 몇번을 먹었는데도 제공된 회가 좋았다.
2024. 12. 26.
오랜만에 불로회수산에 가서 대방어를 먹었다.
위드코로나 시대가 열렸다. 오랜만에 불로회수산에 가서 대방어를 먹었다. 역시 밑반찬이 잘 나오고 맛있는 것은 물론이며 대방어도 참 훌륭하였다. 인테리어가 조금 바뀐 것을 알게 되었는데 가림막이 생겨져 있었다. 가자미 구이, 계란찜, 콘치즈마요, 다슬기, 백김치, 김, 튀김, 미역국, 무침회, 간장, 초장, 참기름장, 막장, 쌈채소, 샐러드, 간장게장, 초밥, 고추, 마늘이 나온다. 날씨가 쌀쌀한데 가자미 구이와 튀김, 계란찜, 콘치즈마요가 따뜻하게 나와서 참 좋다. 기름진 대방어의 모습이 보이는가? 대방어와 함께 김과 백김치, 무순, 고추냉이, 참기름장을 함께해서 먹으면 아주 기가막힌다. 이번 겨울에도 자주가게 되지 않을까 싶다. 겨울은 어지간한 해산물은 다 맛있는 계절이지만 특히 이 방어는 너무 맛있어..
2021. 11. 12.
